Utilisation des outils de gestion

La formation « Utilisation des Outils de Gestion des Stocks en Hôtellerie » vise à développer les compétences indispensables pour utiliser efficacement les outils et les systèmes de gestion dédiés au suivi des stocks et des approvisionnements. Elle permet aux futurs magasiniers de moderniser leurs méthodes de travail, d’améliorer la fiabilité des informations et de renforcer la performance des opérations logistiques au sein d’un établissement hôtelier.

Au cours de cette formation, les participants découvriront les principaux outils utilisés pour gérer les stocks et les marchandises. Ils apprendront à utiliser les fonctionnalités courantes des logiciels de gestion des stocks, des systèmes de gestion intégrée (ERP), des plateformes de suivi des approvisionnements ainsi que des outils permettant d’enregistrer les entrées et les sorties de stock, de réaliser les inventaires et de suivre les mouvements des marchandises. La formation présente les principes de fonctionnement de ces solutions sans se limiter à un logiciel ou à une marque spécifique.